私の好きな食べ物は、パンやラーメン。
パンもラーメンも毎日でもOK位好きです。
もちろん、野菜や果物も極力採ってはいるものの、
ごはんよりも、パンやラーメンが好きなのです。
忙しい時期に
朝は、パン。
昼はカップラーメン。
夜はごはんとおかず。
という風な食生活が続いてた時、
どうも胃腸の調子が悪い。
食べると痛くなる。
重くなる。
だるい。
全体的に調子が悪かったのです。
そんなある日、母が購入した雑誌を見つけました。
「老けない体をつくる食べ方」
こんな記事があったのですよ。
「パン・麺よりもごはんを食べる」だって？
これ、私にめっちゃ当てはまってるやん？
読んでいくと「パン・麺党の人は要注意！」
「セリアック病」になるらしい？
小麦や大麦・ライ麦に含まれてるグルテンと呼ばれるたんぱく質によって
小腸がダメージを受けるという自己免疫疾患のひとつだそうです。
セリアック病までいかなくても、疲れやすい、なんとなく不調だな〜とい日が
続いてる人は、もしかすると小麦粉が原因かもしれません。
うーん、そうかもしれない。
その日から断パン・麺してみました。
約２週間続けてると、すごく調子が良くなってきた。
メニューはこうです。朝は、豆乳・フルーツ・ヨーグルト。
昼は、おにぎり・味噌汁・野菜。
夜は、ごはん（時々玄米）・おかず・スープ等。
2週間ほど経過して、なんとなく調子が良い？と感じてきます。
便秘気味だったのも、治ってきたし。
胃腸の具合も痛くもないし、だるくもない。
不調が治ってきたーーー！
と自分の体で実験して実感しましたよ。
今は、たまにパンや、ラーメンも食べますが
極力毎日食べないようにしてます。
確かに、パンや麺は時短に作れるし食べれるし便利ですが、
体の具合が悪くなるよりは、我慢するのもええかなと。
許容オーバーする程食べないように。
という事ですね。
また自分の体に合った健康法をいろいろ試してみようと
思ってます〜！
最近胃腸の具合や体がだるくて不調〜って方は食生活見直してみては
いかがでしょうか？
